薬剤師のブログ -「くすり」のはなし –

今年はとても暑い夏でしたね。
まだまだ残暑も厳しいですが、ピークはやっと過ぎて、少しずつ涼しい日も出てきました。
これからスポーツもしやすい季節になりますので、今回は運動と分岐鎖アミノ酸の関係についてお話しします。

●分岐鎖アミノ酸とは：
私達の体を作っているタンパク質は、20種類のアミノ酸がつながってできています。この20種類のアミノ酸の中には、アミノ酸分子の骨格を作る炭素鎖が二股に枝分かれしているものがあり、これを分岐鎖アミノ酸と呼んでいます。ロイシン、イソロイシン、バリンの3つがこれに属しています。
これらはいずれも、体内で合成することができない「必須アミノ酸」であり、栄養素として外部から摂取する必要があります。

●筋肉の損傷とアミノ酸
筋肉を構成するたんぱく質（筋たんぱく質）には特に分岐鎖アミノ酸が多く含まれており、総アミノ酸量の約35％を占めるとされています。
あるグループによると、低強度の自転車運動における筋たんぱく質の分解が分岐鎖アミノ酸の摂取によって有意に抑制されたと報告されています。

●運動の疲労とアミノ酸
運動する20-30分前に分岐鎖アミノ酸を補給しておくと、筋肉中の分岐鎖アミノ酸の分解が抑えられ、筋肉の疲労や損傷を防ぐことが期待されています。
また、筋肉中には糖質がグリコーゲンの形で貯蔵されており、運動をすると消費されますが、糖質代謝（グルコース・アラニンサイクル）によって疲労物質である乳酸が蓄積されます。そのため、次第に筋肉中のpHが低下して筋肉の収縮が妨げられ、運動を持続できなくなります。
しかし、分岐鎖アミノ酸をはじめとするアミノ酸を摂取すると、負荷の大きい運動をしても、血中の乳酸の濃度が上昇しにくくなるという報告もあり、分岐鎖アミノ酸が筋肉の疲労を軽減すると考えられています。

いかがでしたか？
運動前のアミノ酸補給で、いつもの運動もさらに楽しくなりそうですね。
くれぐれも運動前の準備運動も忘れずに行いましょう！

参考資料：アミノ酸の科学　その効果を検証する（講談社、櫻庭　雅文著）、究極のトレーニング－最新スポーツ生理学と効果的カラダづくり（講談社、石井　直方著）