アクリルアミドのはなし
2014年 10月 1日 水曜日
アクリルアミドの発がん性についてご存知でしょうか? アクリルアミドは、食品中の遊離のアスパラギンがグルコースなどの還元糖と反応することによって生成すると考えられています。 炭水化物を多く含むイモ類等を揚げたり焼いたり、高 […]
Posted by pharmacist008.
カテゴリー:コラム
EPファーマラインには、医薬品の問い合わせ対応をしている薬剤師(DI)が数多くいます。日頃の問い合わせを基とし、くすりを身近に知っていただき、正しくご使用していただけるように話をしていきます。 合間に、旅行やグルメの話などの脱線(?)もあるかと思います。 よろしくお願いします!
2014年 10月 1日 水曜日
アクリルアミドの発がん性についてご存知でしょうか? アクリルアミドは、食品中の遊離のアスパラギンがグルコースなどの還元糖と反応することによって生成すると考えられています。 炭水化物を多く含むイモ類等を揚げたり焼いたり、高 […]
Posted by pharmacist008.
カテゴリー:コラム
2014年 9月 15日 月曜日
添付文書に「塗擦」と記載がある場合、擦り込まないといけないのでしょうか。 現在勤務している製薬メーカーの皮膚外用剤においては、擦り込む必要はないと回答していますが、製剤によって違いがあるのだろうかと疑問に思い、少し調べて […]
Posted by pharmacist008.
カテゴリー:コラム
2014年 9月 1日 月曜日
今日9月1日は「防災の日」です。1923年(大正12年)のこの日に起きた関東大震災の教訓を忘れない、という意味と、この時期に多い台風への心構えの意味も含めて1960年(昭和35年)に制定されたものです。(暦の上では立春か […]
Posted by pharmacist008.
カテゴリー:コラム