2015年 5月 1日 金曜日

みんな大好きショウガのはなし

2015年 5月 1日 金曜日

冷や奴、素麺、生姜焼き、紅生姜、生姜飴・・・薬味にしたり肉や魚の臭みを消したり、甘いものに合わせたり。ショウガを無くして日本の食卓は成り立ちませんよね(?)。それくらいとっても身近にあるショウガですが、何と漢方薬の原料に […]