2016年 7月 1日 金曜日

高カカオチョコレートの話

2016年 7月 1日 金曜日

最近雑誌やTVでもよく目にする高カカオチョコレート。 チョコレートはお菓子のイメージが強いですが、昔はカカオ豆をすりつぶして薬として使用されていたこともあったようです。 チョコレートには抗酸化物質であるカカオポリフェノー […]