薬剤師のブログ -「くすり」のはなし –

そろそろ夏の暑さも和らぎ、過ごしやすい秋がやってきます。

秋のイベントといえば、ドイツのお祭り「オクトーバーフェスト」。

国内でも各所で開催され、世界のビールや食べ物などを楽しめるみたいです。

今日は、ビールの原料として有名な「　ホップ　」の話題をお届けします。

 

＊ビールは薬だった

ヨーロッパでは昔、生水を飲むとペストやコレラに感染したことから、修道士たちは民衆にワインやビールを勧めてきました。

また、栄養豊富で薬草を使ったビールを薬としても利用したそう。修道院で作られるビールは「トラピスト」と呼ばれ、現在でも限られた修道院で造られています。

日本のスーパーなどでも見かけるシメイは、トラピストビールの1つです。ぜひ飲んでみてはいかがでしょうか。

 

＊ホップの働き

ホップといえば、松ぼっくりのような形が特徴的ですよね。あの部分は毬果（きゅうか）と呼ばれ、中には黄色い粒状の「ホップ腺」が付いています。

ホップ腺には結晶性苦味成分、芳香成分などが含まれており、ビールの苦味、香り、泡に重要なだけでなく、雑菌の繁殖を抑え、保存性を高める働きがあります。

また、消化を促進する健胃作用、イライラや不安を解消する鎮静作用、利尿作用のある成分も、ホップ腺に含まれています。

 

＊身近な市販薬にも

ドラッグストアなどで購入できる市販薬の中にも、ホップを使用した商品がありました。ホップエキスを含む複数の生薬成分で構成され、以下の効能を持つ医薬品です。

【効能】

いらいら感・興奮感・緊張感の鎮静

上記症状に伴う疲労倦怠感・頭重の緩和

 

いかがでしたか。上記以外にも鎮痛作用、ホルモン作用、肥満予防など、ホップは様々な効果が期待され、研究されている植物です。

 

ホップには健康効果が期待できそうですが、ビールの飲みすぎは生活習慣病の原因になります。

くれぐれも気を付けて、お酒を楽しみましょう。

夏の猛暑も段々と落ち着き、食欲の秋がやってまいりました！

今回は、秋の味覚の一つである「ぶどう」のおはなしです。

世界に1万種類以上あるといわれるぶどう。

品種改良により、粒の大きさや風味などが異なるさまざまな品種が今も生まれています。巨峰やデラウェアのようなお馴染みの品種から、種がなく皮ごと食べることができるシャインマスカットやナガノパープルのような高級な品種もあり、それぞれに色や味・香りも異なるため選ぶのも楽しいですね。

栄養素の多いぶどうは、「畑のミルク」と言われるほど多くの栄養分、効果がありますので、その一部をご紹介します。

 

【疲労回復効果】

ブドウ糖や果糖など吸収されやすい糖質がたっぷり含まれ、疲労回復の効果が望めます。

 

みなさまもおやつや食後のデザートにぶどうを食べて美味しく、健やかに過ごしていけたらいいですね！

 

ちなみに、ポリフェノールは、果肉、果汁よりも「皮」に多く含まれ、その10倍くらいポリフェノールを含んでいます。

ぶどうは皮ごと食べましょう！

ピオーネや巨峰のような皮が食べられないぶどうでも、凍らせてシャーベット状にすると、美味しく皮ごと食べられますよ。

日本人の4割以上が発症しているとされる花粉症。

「花粉症」というと、春をイメージする方が多いかもしれません。

しかし、 秋にも花粉症の原因となる花粉は飛んでいます！

近年、秋の花粉症患者数は増加しており、秋も花粉に油断禁物です。

主な秋の花粉は「ブタクサ」「ヨモギ」「カナムグラ」「カモガヤ」などがあります。

これらの花粉の飛散ピークは 9～11月 です。

夏の猛暑で蓄積した疲労や気温の変化などで、風邪をひきやすい時期でもあります。

「風邪かな？」と思っていても、もしかしたら　秋の花粉症　かもしれません！

花粉症は、内服薬、点鼻薬、点眼薬などを上手に活用することで、症状を緩和することができます。

 

また、秋の花粉症と似た症状で注意が必要なのは　

  「ハウスダストアレルギー」です。

夏に繁殖したダニが、秋になると一斉に死にます。

このダニの死骸やフンが増加・蓄積する秋は、ハウスダストアレルギーを悪化させる時期でもあるのです。

まずは室内の掃除を徹底し、ハウスダスト対策を試みましょう。

 

まもなく訪れる　食欲の秋、スポーツの秋、読書の秋、芸術の秋…

まだまだ暑い日は続きますが、健康に秋を迎えましょう！